Chemie in altem Schmier

[jader]

Moinmoin,
ich hab gerade ne Maillard-Nabe aus den 70ern aufgeschraubt. Das Fett riecht noch immer so, wie ich es als Kind kennen gelernt habe. Ihr wisst, welchen Geruch ich meine? Leicht stechend, ganz anders als aktuelle Schmiere. Was ist das, dass diesen charakteristischen Geruch erzeugt? Wie giftig ist das?

Jader

 

[GTdanni]

AW: Chemie in altem Schmier

Ja ich weiß genau wie das riecht und was du meinst, ich kenne das auch.

Ist eine sehr interessante Frage.

Ich kann leider erstmal garnichts dazu beitragen aber da ich sehr oft in der Chemischen Industrie zu tun habe merke ich mir mal die Aufgabenstellung.

Cu Danni