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Ohne weitere Infos über deine Interessen ist es schwierig,  Vorschläge zu machen. Wenn Du einigermaßen sportlich unterwegs sein willst - was in einem Rennradforum eine naheliegende Annahme ist - würde ich die großen Ballungszentren eher meiden oder sehr, sehr sorgfältig planen, wo und wann du dort fährt. Die Rad-Infrasturktur ist dort oft schlecht und lückenhaft oder da, wo es gut ausgebaute Rad-Infrastruktur gibt, ist sie an schönen Tagen im Sommer bzw. Wochenenden überlaufen.  Wenn Du z.B. das Ruhrgebiet ansehen willst, gibt es da zwar den Ruhrtalradweg, der von der Mündung bis zur Quelle führt, bei gutem Wetter im Sommer, ist es aber ein Graus da lang zu fahren, weil man sich den Weg mit Massen von Naherholungssuchenden teilen muss. Daher möchte ich dazu raten, auf ländliche Gebiete auszuweichen. Da gibt es sehr schöne Landschaften und man erreicht trotzdem sehenswerte Städte. Da wären z.B. der Vogelsberg und die Rhön mit einem Abstecher nach Fulda, anschließend das nordhessische und südniedersächssische Bergland mit Abstechern nach Kassel, Eisenach (Wartburg!) und Göttingen oder der Harz mit Goslar und dem Brocken zu nennen.