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Ich finde die Flight Jacket Air von Castelli toll. Die fühlt sich sehr lustig an, aber wärmt trotz dem noch recht gut. Leider ist die Farbauswahl nicht so der Bringer.
https://www.castelli-cycling.com/DE/de/M%C3%A4nner/Radfahren/Top/Radjacken/K%C3%BChl/FLIGHT-JACKET-AIR/p/4522508_363_52_3XL
Das kannst du schon alles machen, ABER ich würde an deiner Stelle schon auf zwei Räder gehen. Im Winter kannst du das Rennrad auf der Roller eingespannt lassen. Wenn mal an einem Rad etwas defekt ist, bricht nicht sofort Panik bei der Ersatzteilbestellung aus, weil du mit dem Rad nicht fahren...
Sie ist total anspruchslos, was das Material angeht. Es soll einfach nur funktionieren und keiner Probleme bereiten. Ihr hätte auch das alte Trek gereicht, aber ihr war das mit der bedienkraft der Bremse immer so unsicher. Daher der Umstieg auf Scheibe.