Das Problem liegt dann an deinem Scheibenrad.
Die Position der Kassette und des Schaltwerks bezogen auf den Rahmen ist relativ fix.
So muss eine Campa 8s Kassette oder eben eine Shimano7s Kassette auf allen Ritzel sauber angesteuert werden können.
Ich denke du solltest dich an jemanden wenden vor Ort, der Ahnung von der Materie hat.
Das Problem liegt nicht an unserer Empfehlung, eher an deiner Scheibe oder einem grundlegenden Montagefehler. Das muss man vor sich haben um den Fehler zu ermitteln.