Die Sattelposition wird so eingestellt, dass das Kniegelenks richtig zum Pedal positioniert ist (heißt glaube ich Nachsitz). Nicht um die Oberrohrlänge auszugleichen.am Ultimate könnte man tricksen mit einer 0mm Offset Sattelstütze aber da müßte man mehr Geld investieren als in ein anpassbares Cockpit
Aus eigener Erfahrung rate ich dem TE zu einem prof. Bikefitting.