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Vorsichhintrainierer
Datteln sind bei mir bei jeder Radfahrt dabei, deswegen halten die 5 Kg auch nicht so lange. Auch ein paar vor einer Lauf-/Schwimmein vertrage ich ganz gut, für mich der ideale Energiesnack.
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Wo gibt es das zu kaufen? Habe schon in einigen Supermärkten geschaut und bin nicht fündig geworden.Hot Lime Pickle
Danke.Früher habe ich ihn tatsächlich selbst gemacht und poste bald(ich war heute zu lange radeln und bin völlig platt) das Rezept,
aber ich kaufe eines dieser beiden Sorten: http://www.rajahspices.co.uk/pickles_HotLimePickle.htm
oder http://www.amazon.co.uk/Pataks-Hot-Lime-Pickle-Pack/dp/B008KK19D4. Meistens kaufe ich Patak's.
In Köln kaufe ich sie im Indischen Lebensmittelladen.
Ich habe ihn aber auch schon im Asienshop(also Typ Vietnamese/Thai/Chinese Laden) ergattert, aber Inder haben den 100%.
Online gibt es den bestimmt auch in Deutschland.
Hat jemand von Euch Erfahrungen mit Kakaobohnen, ist ja auch eine super-Eiweißquelle. Ich liebe Kakaopulver (ohne Zuckerzusatz etc.), aber die Bohne selbst hab ich noch nicht verwendet.
Die gemixten Datteln sind auch eine Empfehlung von Brazier, wobei ich grade nicht im Kopf habe, was er noch beimischt (Salz, Zimt o.ä.)
Ich mache im Moment eine Mischung aus Riegel und Gel, die ich dann in Frischhaltefolie verpacke. Das klappt super.
Grundzutaten sind Agavendicksaft, Datteln, und Flocken (Mischung aus Reis / Hafer etc.). Dazu kommt noch häufig z.B. Zimt, Kakao, Salz, Ahornsirup oder Zucker und etwas Wasser. Für die Konsistenz entscheidend ist die Menge Flocken. Mit wenig Flocken wird es "gelig". Gebacken wird die Masse eher kurz, in der Selikonform.
Hast du das den Urlaub, also Flug und Unterkunft, selbst organisiert?