...sehr schönes Projekt!
Anders als meines, aber nicht minder spannend. Wenigstens musst Du dich nicht mit der Wiederherstellung von Chrom herumschlagen...
Deine
Bremsen haben noch die originalen Bremsgummis, in welche die drahtförmige Einfädelhilfe eingearbeitet bzw. einvulkanisiert war. Die Dinger sind heute "Goldstaub", weil beim ersten Wechsel der Gummis eben jene Einfädelhilfe gleich auch weg war und das so daher kaum noch zu finden ist. Ich tüftele noch an einer Lösung, wie man das nachbauen kann.
Flöhe mal die Zeus-Kataloge
102 und
103 durch, wenn Du mehr über die Teile und deren Bezeichnungen wissen willst.