Alu polieren: ja, solange es nicht eloxiert ist. Dann geht es auch, aber dann ist halt auch das Eloxal runter. In meiner Erinnerung ist das alufarbene Alu bei Vitus nicht eloxiert (sonst würde es auch nicht anlaufen).
Sattelstütze: Wie würde man an Deiner einen
Sattel befestigen?
Preise: Dein 992 dürfte schon mehr als bringen als ein 979, aber grundsätzlich gibt es auch einige Leute mit ziemlich utopischen Preisvorstellungen. Reich wird man mit dem tatsächlichen Verkauf von so einem Teil eher nicht.