Ich lese jetzt hier schon eine Weile mit , aber langsam Kriege ich echt magendrehung ! Tofu , Tofu , Tofu , Tofu mit Geschmack , Tofu ohne Geschmack , geräucherter Tofu , nochmal Tofu und nicht zu vergessen : Tofu !!!
Irgendwie habt ihr Super gesunden Veganer echt was locker , oder ? Die ganze zeit gesund daher quatschen und dann sich den letzten Dreck in die Figur helfen .
Jetzt bitte nicht gleich beleidigt sein ! Das soll auch kein Plädoyer für Fleisch sein , schon gar nicht für den wässrigen Mist der mit Hormonen und Medikamenten verseucht ist , aber deswegen Tofu ? Wenn man mal darüber in Ruhe nachdenkt müsste einem doch ein Licht aufgehen. Alles was uns Mutter Natur bereitstellt hat einen Geschmack . Einen ganz natürlichen Geschmack. Mal mehr oder weniger intensiv , aber er ist da.
Ein Produkt , welches viele Verarbeitungsschritte durchläuft , (Denaturierung , Koagulation, Calciumsulfat, Magnesiumchlorid, - um nur einige Stichworte zu nennen) und am Ende nach nichts schmeckt ist in meinen Augen kein Lebensmittel mehr , sondern bestenfalls ein wertloses Nahrungsmittel. Oder auch nur ein Füllstoff !!
Aus ernährungsphysiologischer Sicht schlichtweg überflüssig. Protein und Eiweiß Lieferanten gibt es auch auf anderem Wege. Hinzu kommt das Sojabohnen in unserem Kulturraum eigentlich kein wesentlicher Faktor waren. Niemals ! Aber plötzlich ist Soja total hip ? Habt ihr euch nie gefragt warum ?
( kleiner Buchtipp für diejenigen die ernsthaft an ihrer Gesundheit interessiert sind und nicht nur einfach mitmachen : "der Soja Wahn - wie eine Bohne ins Zwielicht gerät " Autor heißt Norbert Suchaneck .)
Ich liebe Gemüse jeglicher Art , mag Kleien aus Dinkel , Buchweizen , Hirse etc ... Mag auch Gewürze , Früchte , Nüsse , ja , und hin und wieder auch Fisch , Fleisch und andere tierische Produkte. Bin halt überzeugter Allesesser . Ich möchte auch wirklich niemandem Ausreden sich vegan oder vegetarisch zu ernähren , ganz im Gegenteil ! . . . . : großen Respekt euch allen ! Aber warum immer das eine verteufeln und dann den nächsten Mist mitmachen ? Und dabei dann auch noch den moralischen Zeigefinger erheben ?
Noch einmal ein paar Stichworte die zum nachdenken anregen sollten : Monokulturen , 90%Genmanipulation, kein natürliches Nahrungsmittel , Unfruchtbarkeit und Impotenz, kein komplettes Protein , unverdaulich , Allergen)
Ich hoffe das alle die auf ihre Gesundheit achten früher oder später auch im veganen Bereich die richtigen Fragen stellen und kritisch sind .
Guten Appetit !
Irgendwie habt ihr Super gesunden Veganer echt was locker , oder ? Die ganze zeit gesund daher quatschen und dann sich den letzten Dreck in die Figur helfen .
Jetzt bitte nicht gleich beleidigt sein ! Das soll auch kein Plädoyer für Fleisch sein , schon gar nicht für den wässrigen Mist der mit Hormonen und Medikamenten verseucht ist , aber deswegen Tofu ? Wenn man mal darüber in Ruhe nachdenkt müsste einem doch ein Licht aufgehen. Alles was uns Mutter Natur bereitstellt hat einen Geschmack . Einen ganz natürlichen Geschmack. Mal mehr oder weniger intensiv , aber er ist da.
Ein Produkt , welches viele Verarbeitungsschritte durchläuft , (Denaturierung , Koagulation, Calciumsulfat, Magnesiumchlorid, - um nur einige Stichworte zu nennen) und am Ende nach nichts schmeckt ist in meinen Augen kein Lebensmittel mehr , sondern bestenfalls ein wertloses Nahrungsmittel. Oder auch nur ein Füllstoff !!
Aus ernährungsphysiologischer Sicht schlichtweg überflüssig. Protein und Eiweiß Lieferanten gibt es auch auf anderem Wege. Hinzu kommt das Sojabohnen in unserem Kulturraum eigentlich kein wesentlicher Faktor waren. Niemals ! Aber plötzlich ist Soja total hip ? Habt ihr euch nie gefragt warum ?
( kleiner Buchtipp für diejenigen die ernsthaft an ihrer Gesundheit interessiert sind und nicht nur einfach mitmachen : "der Soja Wahn - wie eine Bohne ins Zwielicht gerät " Autor heißt Norbert Suchaneck .)
Ich liebe Gemüse jeglicher Art , mag Kleien aus Dinkel , Buchweizen , Hirse etc ... Mag auch Gewürze , Früchte , Nüsse , ja , und hin und wieder auch Fisch , Fleisch und andere tierische Produkte. Bin halt überzeugter Allesesser . Ich möchte auch wirklich niemandem Ausreden sich vegan oder vegetarisch zu ernähren , ganz im Gegenteil ! . . . . : großen Respekt euch allen ! Aber warum immer das eine verteufeln und dann den nächsten Mist mitmachen ? Und dabei dann auch noch den moralischen Zeigefinger erheben ?
Noch einmal ein paar Stichworte die zum nachdenken anregen sollten : Monokulturen , 90%Genmanipulation, kein natürliches Nahrungsmittel , Unfruchtbarkeit und Impotenz, kein komplettes Protein , unverdaulich , Allergen)
Ich hoffe das alle die auf ihre Gesundheit achten früher oder später auch im veganen Bereich die richtigen Fragen stellen und kritisch sind .
Guten Appetit !
. ( und anständig bin ich eh nicht 
" führen...von mir als Mitleser: lieber mehr Ideen und Rezepte hier
fand ich gut mit dem meeressalzigem geschmack