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Vegane Ernährung und Radsport

Hat von euch auch jemand Probleme mit Soja? Habe gestern Tofu-Wiener von Taifun gegessen und bin heute wieder total verquollen. Habe auch den Eindruck, dass ich von Soja viel mehr schwitze. Meine Haut reagiert auch nicht gut. Passt aber eigentlich nicht zu den klassischen Allergiereaktionen. 🤷🏼‍♂️
 
Ich vertrage sojabasierte Sachen auch relativ schlecht. Sojamilch, -joghurt usw.... in größeren Mengen geht gar nicht was Magen-Darm angeht, dasselbe hatte ich aber schon davor mit normaler Milch und Joghurts bevor ich auf vegan umgestellt habe. Bin jetzt bei Hafermilch gelandet. Tofu geht in kleineren Mengen, darf halt nicht zu viel sein. Ich hab auch das Gefühl Räuchertofu besser zu vertragen als Natur. Meine Tochter reagiert übrigens auch allergisch (Schwellungen/Juckreiz) auf Soja in größeren Mengen.
 
LuckyOne schrieb:
Ich vertrage sojabasierte Sachen auch relativ schlecht. Sojamilch, -joghurt usw.... in größeren Mengen geht gar nicht was Magen-Darm angeht, dasselbe hatte ich aber schon davor mit normaler Milch und Joghurts bevor ich auf vegan umgestellt habe. Bin jetzt bei Hafermilch gelandet. Tofu geht in kleineren Mengen, darf halt nicht zu viel sein. Ich hab auch das Gefühl Räuchertofu besser zu vertragen als Natur. Meine Tochter reagiert übrigens auch allergisch (Schwellungen/Juckreiz) auf Soja in größeren Mengen.
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Ja, das klingt eher nach den normalen allergischen Reaktionen.
Na ja, geht schon auch ohne Soja aber z. B. für Kräuter-"Quark" habe ich noch keine passende Alternative gefunden.
 
siuerlaenner schrieb:
Hat von euch auch jemand Probleme mit Soja? Habe gestern Tofu-Wiener von Taifun gegessen und bin heute wieder total verquollen. Habe auch den Eindruck, dass ich von Soja viel mehr schwitze. Meine Haut reagiert auch nicht gut. Passt aber eigentlich nicht zu den klassischen Allergiereaktionen. 🤷🏼‍♂️
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Gestern viele Sojaprodukte gegessen, verquollen und Bauchweh.
 
Habe jetzt 2 Tage hintereinander was mit Räuchertofu gegessen. Gestern Nudeln mit ner Art Bolognese, davor Salat vietnamesischer Art. Nix verquollen, keine Bauchprobleme.
 
Ich esse auch größere mengen Soja. In Form von Milch, Tofu,Okara und Flocken. Keinerlei Probleme. Allerdings, mit Ausnahme von Sojaflocken, alles selbst gemacht mit voller Prozeßkontrolle, Keine Industieprodukte und ich kenne auch das Alter, bzw die Art der Lagerung.
Sollche Anekdoten helfen auch nicht weiter. Wenn Verdacht auf Allergie besteht ist soltle man das sauer diagnostizieren lasen. Es wäre sehr schade, wenn man aufgrund falscher Vermutungen auf die hochwertigste vegane Eiweissqullen verzichten würde
 
laeufer2109 schrieb:
Du isst also Sachen von denen dir klar ist das du sie nicht verträgst . Nun ja ....
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Sagen wir mal, dass mir vielleicht die letzte Gewissheit fehlte. Ist ja jetzt auch nicht so, dass ich davon tot umfalle oder Schmerzen habe oder so. Manchmal trinke ich auch mehr Alkohol als mir gut tut. 😁
 
Wie oft hat du den in deinem Leben vorher Sojaprodukte gegessen, so das ein einzelner Versuch diese Aussagekraft hat ?
Woher weist du das an den Sojawürstchen lag und nicht an was anderem das du gegessen hast ? Oder es vielleicht auch gar nix mit der Ernährung zu tun hat . Und unterstellt es lag an den Sojawürstchen, woher weißt du das es am Soja lag und nicht an andern Zutaten in dem Würstchen ? Man kann jetzt die Liste der Möglichkeiten beliebig erweitern.

Es gibt fraglos eine Sojaallergie. aber es sind nur ca. 0,3% der Bevölkerung davon betroffen. DU kannst natürlich dazu gehören. Aber die primär beobachtenden Symptome sind eigentlich andere. Aber klar niemand muss Soja essen und wenn man nicht will muss man das auch nicht abklären lassen
 
laeufer2109 schrieb:
Wie oft hat du den in deinem Leben vorher Sojaprodukte gegessen, so das ein einzelner Versuch diese Aussagekraft hat ?
Woher weist du das an den Sojawürstchen lag und nicht an was anderem das du gegessen hast ? Oder es vielleicht auch gar nix mit der Ernährung zu tun hat . Und unterstellt es lag an den Sojawürstchen, woher weißt du das es am Soja lag und nicht an andern Zutaten in dem Würstchen ? Man kann jetzt die Liste der Möglichkeiten beliebig erweitern.

Es gibt fraglos eine Sojaallergie. aber es sind nur ca. 0,3% der Bevölkerung davon betroffen. DU kannst natürlich dazu gehören. Aber die primär beobachtenden Symptome sind eigentlich andere. Aber klar niemand muss Soja essen und wenn man nicht will muss man das auch nicht abklären lassen
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Als (mehr oder weniger-) Veganer habe ich natürlich schon sehr oft Sojaprodukte gegessen.
Was würdest Du denn empfehlen, um es abklären zu lassen?
 
Ich würde es machen wenn ich den Verdacht hätte, weil ich es als große Einschränkung empfinden würde. Zumal DAS ja wohl einfach zu diagnostizieren ist. Meine Frau hat bestimmte Probleme mit der Verdauung und da ist nicht mal klar ob es was mit der Nahrung direkt zu tun hat oder oder ob das z-B- eine Autoimmunration ist. Das ist wahnsinnig kompliziert. Das ist man über alles froh was man ausschließen kann
 
Bitte beachte unsere Verhaltensregeln beim Antworten. Danke 🙂
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