𝐻𝑒𝓍𝑒𝓇
Da kannste mal seh'n!
Wir waren am Donnerstag dort
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Hallo Gast, wir suchen den Renner der Woche 🚴 - vielleicht hast du ein passendes Rennrad in deiner Garage? Alle Infos
Was für Essen essen Menschen, die sich für Alteisen interessieren?
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böhmische liebe text .
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
DeCecco ist auch meine liebste pasta
Aber Spaghetti kleiner als No. 12 schmecken uns irgendwie nicht; gerade wieder festgestellt. Das war jetzt mal ein Versuch wegen kürzerer Kochzeit und Gas-Ersparnis im Urlaub. Wir werden dann aber lieber auf Penne, Fusilli & Co. umschwenken. Die dünnen Spaghetti kleben trotz umrühren auch gerne in der Topfmitte fest.
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
Die dünneren nehme ich hauptsächlich für aglio e olio geschichten. Die normalen meisst für sahne, lachs und normale tomaten sauce. Die ganz dicken sind am besten für carbonara. Für bolo lieber parpadelle, bandnudeln oder mezze rigatoni. Letztere ist meine lieblingssorte.
Salamander
Aktives Mitglied
Diese Pasta finde ich auch nicht schlecht
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
den hersteller kenne ich jetzt nicht aber die farfalle rigate sind interessant. Es gibt ja tausende formen und tatsächlich sind manche für die jeweiligen saucen besser geeignet.
xbiff
Motobecaniseur
Ich hatte noch Paprika und Tomaten über, so hab ich dann ein Töpfchen Shakshuka angerührt:
Oude Baas
Vormals Olddutsch
Bunter Salat
Rote Beete Söt & sur ,Feta und Lauch
Rote Beete Söt & sur ,Feta und Lauch
Salamander
Aktives Mitglied
Die Farfalle kommen tatsächlich ganz gut. Gibt eine ganze Reihe interessanter Nudeln von denen, gekauft hab ich die bei Kaufland
Zu Farfalle machen wir gerne eine Mischung aus klein geschnittenen Trockenpflaumen, Sultaninen, schwarzen Oliven, dünnen Knoblauchscheibchen, gerösteten Pinienkernen, Parmesanspänen und einem Schlenker Olivenöl …
Salamander
Aktives Mitglied
Penne Rigate und westfälischer Sauerbraten
alterstahl
Aktives Mitglied
Hab' mich von Deiner "allo scammaro"-Variante inspirieren lassen und wir haben gerade eine Variante mit Miniröschen Brokkoli (statt der Pflaumen) und zusätzlich eingelegten Bärlauchknospen und etwas Zitrone verspeist. Mit linguine al bronzo vom Lidl (die stammen von Pasta Zara, gar nicht schlecht) … die geplante Radrunde zum Eissalon wird jetzt etwas schwerfällig werden … ich hoffe, ich falle nicht vom Rad …
Oude Baas
Vormals Olddutsch
Oude Baas
Vormals Olddutsch
Kanalhaaring Söt und Sur eingelegt
Zuletzt bearbeitet:
Oude Baas
Vormals Olddutsch
Salamander
Aktives Mitglied
Ich hatte noch Paprika und Tomaten über, so hab ich dann eine Pfanne Shakshuka angerührt:
Nimmerklug
dem Grautvornix
Ne Quiche mit Mangold... für Fotos gab es keine Gelegenheit...
Oude Baas
Vormals Olddutsch
Wenn der Haaring da ist,dann soll man ihn auch genießen
Kandelkoloss
9 Jahre Trainingsrückstand
Der vierte tag in folge vegetarisch unterwegs. Für mich bis vor kurzem unvorstellbar.
Ich habe gekocht (wie immer bei uns):
eine unglaublich leckere gemüsesuppe mit kartoffen, zwiebeln, fenchel, karotten und frühlingszwiebel. Verfeinert mit einer vegetarischen suppenbrühe aus unserem schwarzwald
Das ganze verfeinert mit weissem pfeffer und camembert
Ich werde jetzt nicht zum vegetarierer aber mehr vegetarische tage in der woche wie fleischtage ist bestimmt gesünder.
Ich habe gekocht (wie immer bei uns):
eine unglaublich leckere gemüsesuppe mit kartoffen, zwiebeln, fenchel, karotten und frühlingszwiebel. Verfeinert mit einer vegetarischen suppenbrühe aus unserem schwarzwald
Das ganze verfeinert mit weissem pfeffer und camembert
Ich werde jetzt nicht zum vegetarierer aber mehr vegetarische tage in der woche wie fleischtage ist bestimmt gesünder.
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