Was für Essen essen Menschen, die sich für Alteisen interessieren?

[xbiff]

Gibt es noch mehr Bilder von der Hardware, oder ist das der Prototyp einer Serienfertigung?

So ein Teil stand damals Pate.

Der hat aber nur einen Brenner. Unsrer hat 2 Brenner und ist somit fast doppelt so breit.

 

[FSD]

So ein Teil stand damals Pate.

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Der hat aber nur einen Brenner. Unsrer hat 2 Brenner und ist somit fast doppelt so breit.

Ja den kenn ich, für mich allein würde der schon reichen, gibt auch einen preiswerteren von Rothenberger, die sonst die Industriegasbrenner machen.

 

[xbiff]

Ja den kenn ich, für mich allein würde der schon reichen, gibt auch einen preiswerteren von Rothenberger, die sonst die Industriegasbrenner machen.

Mittlerweile gibts die Dinger schon zu Preisen, die das Selberbauen nicht mehr nötig machen. Als wir den (die) damals gebaut hatten, kostete so ein Teil noch über tausend Euro!

 

[Gelöschtes Mitglied 56087]

Ein Gasgrill, der es ermöglicht ein Steak bei etwa 900°C in etwa 3min zu garen.

Wow, das nenn ich mal Fastfood!

crestfallen

 

[xbiff]

Wow, das nenn ich mal Fastfood!

crestfallen

Nunja, nicht ganz! Nach dem schnellen, aber heftigen anrösten muss das Schnitzelchen noch ein wenig verweilen, bis es eine Kerntemperatur von ca. 55°C erreicht hat.

 

[FSD]

Nunja, nicht ganz! Nach dem schnellen, aber heftigen anrösten muss das Schnitzelchen noch ein wenig verweilen, bis die Kerntemperatur ca. 55°C erreicht hat.

Wo findet das statt?

 

[xbiff]

Wo findet das statt?

In einer Gastroschale liegend ganz unten im Beefer. Alle 2min rotieren und nach ca. 10min war das t-bone dann top. Innen schön rosa und butterzart.

 

[01goeran]

Ach wenn ich das sehe bekomme ich Lust meinen Gasgrill anzuschmeißen.

Bei mir kommt das Steak kurz auf die Sizzle-Zone und dann auch noch für 2min unter die Haube. Lecker!

 

[Bianchi-Hilde]

Wie viele Leute wart ihr? Mir wären 500g deutlich zu viel, von Beilagen ganz zu schweigen.

 

[FSD]

Wie viele Leute wart ihr? Mir wären 500g deutlich zu viel, von Beilagen ganz zu schweigen.

Bei den T-Bone wiegt der Knochen schon 300g .

 

[xbiff]

Wie viele Leute wart ihr? Mir wären 500g deutlich zu viel, von Beilagen ganz zu schweigen.

Wir waren zu viert. Und ja, es blieb ein kleines Stückchen über. Trotzdem waren dass ja keine 500g pro Person, der Knochen wiegt schon ca. 150g und das Schnitzelchen schrumpft ja auch etwas während des garens.

 

[Kandelkoloss]

Das habe ich selbst gebaut

 

[Bianchi-Hilde]

Wir waren zu viert. Und ja, es blieb ein kleines Stückchen über. Trotzdem waren dass ja keine 500g pro Person, der Knochen wiegt schon ca. 150g und das Schnitzelchen schrumpft ja auch etwas während des garens.

ok, 350 g Fleisch/Person kann man als hungriger Radsportler vielleicht noch schaffen...

 

[Kandelkoloss]

Schnelles abendessen, lachs, zwiebeln, senf, frischer dill, sahne und tagliatelle

 

[Bianchi-Hilde]

Anhang anzeigen 1044493

Schnelles abendessen, lachs, zwiebeln, senf, frischer dill, sahne und tagliatelle

Endlich mal was Leckeres!

 

[Salamander]

Ich möchte mich mal an italienisch inspirierten Rouladen versuchen, gewürzt mit den üblichen Verdächdigen und getrockneten Tomaten als Füllung. Kann ich dazu auch Mozzarella reintun? Falls nicht empfehlenswert, was passt da noch rein?

 

[xbiff]

Ich möchte mich mal an italienisch inspirierten Rouladen versuchen, gewürzt mit den üblichen Verdächdigen und getrockneten Tomaten als Füllung. Kann ich dazu auch Mozzarella reintun? Falls nicht empfehlenswert, was passt da noch rein?

Mozzi geht immer! So eine Baukastenrolle könnte sehr lecker werden!

 

[FSD]

Die Saison ist fast vorbei, für mich klassisch die Monate mit r am Ende, und heute das erste Mal eine meiner Lieblingsgerichte aus dem Meer, für @Olddutsch , es waren 1,5Kg aus DK.

 

[Thomthom]

Parmas

Ich möchte mich mal an italienisch inspirierten Rouladen versuchen, gewürzt mit den üblichen Verdächdigen und getrockneten Tomaten als Füllung. Kann ich dazu auch Mozzarella reintun? Falls nicht empfehlenswert, was passt da noch rein?

...und Parmaschinken!​

 

[Olddutsch]

Ich möchte mich mal an italienisch inspirierten Rouladen versuchen, gewürzt mit den üblichen Verdächdigen und getrockneten Tomaten als Füllung. Kann ich dazu auch Mozzarella reintun? Falls nicht empfehlenswert, was passt da noch rein?

Frag doch mal die Campa,Masi und Colnage Spezialisten