Was mir gerade richtig gut gefällt.............

[Oude Baas]

Bevor hier wieder jemand " zurück zum Thema " brüllt
Jeder Faden vermittelt auch Allgemeinwissen

 

[Oude Baas]

Müsste genügen bei der kleinen Menge (wobei ich es umgekehrt mache,erst Vorteig 1/2, den weiter zum Teig kneten und noch mal ne knappe 1h). Auf jeden Fall auf dem Belch mit Gabel den Teig einstechen und drauf achten da der Belag nicht feucht ist (je nach Kuchen kann man auch etwas Semmelbrösel auf den Teig geben und dann die Früchte drauf, damit es die Feuchtigkeit vom Obst aufnimmt, mach ich aber eher wenn noch was drüber kommt.

Es ist noch kein Konditor vom Himmel gefallen

 

[ad-mh]

Mir hat gut gefallen, dass heute Glasfaser am Haus verlegt wurde. Bürgersteig minimalinvasiv öffnen und von innen das Loch draußen genau treffen.
Dann hat man mir noch netterweise 20m Glasfaser auf Rolle ins Haus gezogen.
All das in unter zwei Stunden.

Da kann ich die Anschlussbox direkt neben den Serverschrank setzen. Demnächst wird die Straße aufgemacht, der Strang gelegt und alle Hausanschlüsse verbunden. Erst dann wird auch intern verkabelt.

 

[xbiff]

Bin noch im Versuchsstadium mit Hefeteig

Nun, Hefeteig macht offenbar Fotos unscharf- probier doch mal Mürbeteig!

 

[Oude Baas]

Nun, Hefeteig macht offenbar Fotos unscharf- probier doch mal Mürbeteig!

War mit dem Tablet aufgenommen
Die Oly hat in der Küche nix zu suchen

 

[samsara]

Es ist noch kein Konditor vom Himmel gefallen

Wird noch Wir wollen dann aber auch was abhaben

 

[Sonne_Wolken]

Ein Visionär !

Anhang anzeigen 1484724

Ich kenne das Ergebnis schon. Eine typische Gaston Erfindung.

 

[timpalim]

Anhang anzeigen 1484567

Da sind de facto zu wenig Pflaumen drauf.
Teigeinstechen hilft. Mein Teig geht über Nacht im Kühlschrank und nochmal ca 4-6 Stubden draußen. (Stichwort: Stockgare)

 

[VerschlimmBessert]

Melde mich schon mal vorab an für die nächste "Fahrt des Kuchens"

 

[samsara]

Da sind de facto zu wenig Pflaumen drauf.

Das war ein Probebacken um bereit zu sein, wenn mehr Pflaumen reif sind.
Zu wenig Obst kann man gut mit Streusel kaschieren, bei Pflaumenkuchen passen Marzipanstreusel (aber unbedingt leckeren Marzipan besorgen)

 

[Oude Baas]

Das war ein Probebacken um bereit zu sein, wenn mehr Pflaumen reif sind.
Zu wenig Obst kann man gut mit Streusel kaschieren, bei Pflaumenkuchen passen Marzipanstreusel (aber unbedingt leckeren Marzipan besorgen)

Weniger Pflaumen dann is es ein Besucher Kuchen
Viele Pflaumen dann is ein Ego Kuchen

 

[Chris-AC]

(Wie Gut, dass wir Stahlrenner und Wolltrickots haben... )

 

[Profiamateur]

Das war ein Probebacken um bereit zu sein, wenn mehr Pflaumen reif sind.
Zu wenig Obst kann man gut mit Streusel kaschieren, bei Pflaumenkuchen passen Marzipanstreusel (aber unbedingt leckeren Marzipan besorgen)

Ich empfehle: NIEDEREGGER

 

[FSD]

Die Chefin war kreativ, morgen wird tatsächlich unser erstes Enkelkind schon eingeschult , wie die Zeit vergeht .

 

[kokomiko2]

Kukk an, eine Mariella! "Meine" wurde letztes Jahr eingeschult, (leider) auch begleitet von Fondant...

Das Zeug sieht nett aus, ist aber tendenziell ungeniessbar ... mein Empfinden

 

[FSD]

Kukk an, eine Mariella! "Meine" wurde letztes Jahr eingeschult, (leider) auch begleitet von Fondant...

Das Zeug sieht nett aus, ist aber tendenziell ungeniessbar ... mein Empfinden

Ja meins ist es auch nicht, man kann halt gut mit modellieren, so wie ich früher mit Presto an meinen Autos .

 

[Oude Baas]

So nu Ego Pflaumenkuchen die 2.

 

[Dachau Radler]

So nu Ego Pflaumenkuchen die 2.Anhang anzeigen 1485047Anhang anzeigen 1485048Anhang anzeigen 1485049

VORBILDLICH ist der gelungen!

 

[Salamander]

[Teig für Pflaumenkuchen...] Auf jeden Fall auf dem Belch mit Gabel den Teig einstechen und drauf achten da der Belag nicht feucht ist (je nach Kuchen kann man auch etwas Semmelbrösel auf den Teig geben und dann die Früchte drauf, damit es die Feuchtigkeit vom Obst aufnimmt, mach ich aber eher wenn noch was drüber kommt.

Vanille Puddingpulver geht und schmeckt auch

 

[Herbert 2020]

So nu Ego Pflaumenkuchen die 2.Anhang anzeigen 1485047Anhang anzeigen 1485048Anhang anzeigen 1485049

Aus welcher Bäckerei?