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Erst ketogene, nun metabole Ernährung und welche dann....?
Im Schnitt etwa 30-35% Anteil bei den verschiedenen Hülsenfrüchten - der Anteil ist schon im Vergleich relativ hoch, es bleiben aber immer noch ca 70% für KH. Wurde mal drüber aufgeklärt, dass man deswegen noch nicht von einer proteinhaltigen Nahrung reden sollte. Vorausgesetzt der Typ hatte Recht....