Vegane Ernährung und Radsport

[Fixxer]

vorhin grade gefunden und für sehr treffend befunden:

"Die Welt ist kein Machwerk und die Tiere sind kein Fabrikat zu unserem Gebrauch.

Nicht Erbarmen, sondern Gerechtigkeit ist man den Tieren schuldig."
Arthur Schopenhauer
Philosoph

 

[Pica]

...
Gut, werde ich den Button "Thema nicht weiter betrachten" mal drücken. Wünsche mir aber eigentlich ein Forum, in dem das nicht notwendig ist.

Der Button scheint nicht zu funktionieren.

 

[Team ALR]

edit: btw. Leben und leben lassen. Mit einer positive Motivation erreicht man am meisten.

Leben und leben lassen - jup deshalb bin ich vegan
positive Motivation... haben hier einige bereits versucht, leider wird man auch dann direkt überfahren, belächelt, verulkt usw.
soviel dazu...

 

[Team ALR]

Der Button scheint nicht zu funktionieren.

höhö

 

[WilliW]

Der Button scheint nicht zu funktionieren.

Tja, der funktioniert leider tatsächlich nicht so, wie ich mir das wünschen würde. Ich bekomme zwar keine Hinweise mehr (rechts oben), aber in der Liste "Fitness und Training" taucht das Thema immer noch auf. Und wenn es zu arg wird, wenn also z.B. der einen Gruppe der bessere Charakter nachgewiesen wird oder wenn unumstößliche Beweise für das Dahinraffen der unwissenden nicht-Vegetarier aufgrund von Herzinfarkten aufgetischt werden, dann müsst Ihr mir den Spaß schon gönnen, dies zu kommentieren. Wie sich zeigte, fanden das andere ja auch ganz interessant.

Und glaub mir bitte eines: Wenn hier seitens der nicht-Vegetarier in ähnlicher Art und Weise über die Vegetarier geschrieben würde, würde ich mich in ähnlicher Weise einklinken.

Genauso kontrovers werden übrigens auch an anderer Stelle hier im Forum "eindeutige" Studien zu Gewichtsvorteilen beim Fahren am Berg, Ritzelkombinationen usw. diskutiert.

edit: btw. Leben und leben lassen. Mit einer positive Motivation erreicht man am meisten.

[...] eine Community, die die Gemeinsamkeit hat, gerne Rad zu fahren. Wer sich wie ernährt, ist mir völlig Wumpe.

Was mich richtig annervt ist es, dass hier im Radsportforum zu diesem Thema diese bekehrenden Glaubenskriege ausgefochten werden. Von mir aus kann jeder essen was er will.

So etwa?

Immerhin haben Fixpunkt und ich gemeinsam folgendem Posting zugestimmt, das ist doch schon mal ein Anfang

Solange Veganismus a.) nicht ansteckend und b.) keine Pflicht ist, finde ich das toll.

Jetzt noch die eigene "Gruppierung" nicht über die andere stellen, dann passt das schon...

 

[Vela]

Sehr wohlschmeckend und ideal wärmend nach einer Ausfahrt bei kaltem Wetter :

 

[ron_devous]

wärmt direkt und zwei stunden später auch indirekt.

 

[Pica]

So, musste gerade mal etwas Eiweiß tanken.
Normalerweise stehe ich nicht so auf Tofu, sondern mehr auf Hülsenfrüchte.
Heute jedoch war ich hier: http://www.vegan-wonderland.de/catalog/index.php
und habe mir das gekauft:

Das ist Kala Namak, ein indisches schwarzes Salz, das wie Ei schmeckt. Hatte einfach mal Bock auf Eiergeschmack und habe mir Rührei... äh... Rührtofu gemacht.

Das Rezept möchte ich natürlich niemandem vorenthalten:
Zutaten:
1 Zwiebel
100 g Tofu natur (möglichst weich)
etwas Margarine zum Braten
5-6 Cocktailtomaten
1 Teelöffelspitze Curcuma
Salz und Pfeffer
und das Allerwichgtigste für den Eigeschmack: 1/2 Teelöffel Kala Namak

Margarine in Pfanne erhitzen,
Zwiebel in kleinste Würfelchen schneiden und glasig dünsten,
Tofu mit Gabel zerdrücken, in Pfanne geben sobald Zwiebeln glasig, etwas Curcuma zum Färben dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen,
Tomaten in kleine Stücke schneiden, dazugeben,
gegebenenfalls etwas nachwürzen,
zum Schluss das schwarze Salz in die Pfanne geben.
FERTIG!
Dazu schmeckt Vollkornbrot mit "Butter" gut.

Wer Bock auf "Speck" hat, kann natürlich noch Räuchertofu hinzufügen,
Schnittlauch, frische Petersilie, Paprika oder Röstzwiebeln machen sich auch gut in der Pfanne.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Zum Nachtisch gab es Sojajogurt mit Kirschen, "Sahne" (Schlagfix) und Cornflakes in mehreren Lagen in eiem hohen Glas geschichtet. Das Auge isst schließlich auch mit. Schade, dass ich diesmal kein Foto gemacht habe.
Jetzt bin ich pappsatt und zufrieden.
Die nächste Sporteinheit kann kommen!

Liebe Grüße!
Pica

 

[bärbulon b]

vorhin grade gefunden und für sehr treffend befunden:

"Die Welt ist kein Machwerk und die Tiere sind kein Fabrikat zu unserem Gebrauch.

Nicht Erbarmen, sondern Gerechtigkeit ist man den Tieren schuldig."
Arthur Schopenhauer
Philosoph

Wäre jetzt interessant ob Schopenhauer Veganer war oder nicht... Man kann auch Respekt vor Tieren haben, wenn man ab und an mal ein Stück Fleisch isst.

 

[bärbulon b]

" Daß übrigens das Mitleid mit den Thieren nicht so weit führen muß, daß wir, wie die Brahmanen, uns der thierischen Nahrung zu enthalten hätten, beruht darauf, daß in der Natur die Fähigkeit zum Leiden gleichen Schritt hält mit der Intelligenz; weshalb der Mensch durch die Entbehrung der thierischen Nahrung, zumal im Norden, mehr leiden würde, als das Thier durch einen schnellen und stets unvorhergesehenen Tod, welchen man jedoch mittelst Chloroform noch mehr erleichtern sollte."
War er nicht, im Gegenteil.

 

[Fixpunkt]

Aber ich finde es gut, wenn jemand sich Gedanken um die Herkunft seiner Nahrung macht. Wobei es erfahrungsgemäss schwierig ist, Tierische Produkte zu essen und immer sicher zu sein, wo es eigentlich herkommt.

 

[Team ALR]

" weshalb der Mensch durch die Entbehrung der thierischen Nahrung, zumal im Norden, mehr leiden würde, "

 

[Fixpunkt]

Doch, doch. Vegane Ernährung hat schon was mit Leiden zu tun. Z.B.leide ich gan viel, wenn ich daran denke, dass ich meinen Nudelsalt mit Saitan, frischen Radieschen, Rucola und Balsamico-Dattel-Hanfsamendressing gestern aufgegessen hab.

Und wirkliche Schmerzen beschert es mir, wenn ich am Restaurant vorbei gehe und sehe wie ein Leckerer Salat mit ekligem Vogel oder Fischaas vermischt wird... brrr!

 

[Team ALR]

Eiweiß Blaster Saitan plus Quinoa = unbesiegbar

 

[MartinB.]

... Und wirkliche Schmerzen beschert es mir, wenn ich am Restaurant vorbei gehe und sehe wie ein Leckerer Salat mit ekligem Vogel oder Fischaas vermischt wird... brrr!

Respekt vor dem lebenden Tier, statt Ekel gegenüber totem Tier wäre ein schöneres Motiv.

 

[Fixpunkt]

Wenns nich so ungebührlich in Stücke geschnitten verkohlt aufm Teller daherkommen würde, dann könnt ich mich mit anfreunden.

 

[Asphaltkamerad]

Heut Mittag gab's Schnitzel Pommes und Salat...

ich denk ich muß mich jetzt von der Klippe stürzen und meine Eingeweide bei Vollmond zum trocknen aufhängen, damit die Saat der Sünde nicht aufgeht...

Der fred läuft immer wieder auf die gleiche Bekehrungsshice raus...

 

[Fixpunkt]

Super.
Wo wird hier jemand bekehrt?

 

[BW-72]

Dann eben nicht Bekehrung aber es läuft immer wieder darauf hinaus, daß "ihr" eure Ernährungsweise und euer Weltbild als gut, erstrebenswert, das einzig Wahre oder was auch immer Tolles darstellt und die anderen sind noch so doof und essen "Aas".

Naja, wer's braucht!


Und jetzt zurück zu den Rezepten, dem angeblich eigentlichen Thema des Threads!

 

[Fixpunkt]

Naja, bin schon überzeugt von der Ernährungsweise (auch gesundheitlich) und denke natürlich auch, dass es besser wär (für Tiere, Natur, etc.) wenn es mehr machen würden.
Aber in Wahrheit kann man natürlich nur mit Leckeren Rezepten überzeugen.

Also Rokostpastasauce (eins meiner Basics):

Limette, Datteln Tomaten, getrocknete Tomaten, Knoblauch, Petrsielie. in den Mixer. dann Möhren auf niedriger Stufe dazu und kleinhexeln und mit Nudeln (oder Zucchinispagetti) mischen und genießen.