skahde
Rennfahrerblut ist keine Buttermilch!
Nö. Du hast Dir die Aussage unkommentiert zu eigen gemacht also wirst Du auch damit zitiert.
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Hallo Gast, wir suchen den Renner der Woche 🚴 - vielleicht hast du ein passendes Rennrad in deiner Garage? Alle Infos
Vegane Ernährung und Radsport
- Ersteller Käpt'n Koga
- Erstellt am
Nö. Du hast Dir die Aussage unkommentiert zu eigen gemacht also wirst Du auch damit zitiert.
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salep kaufen edeka .
Pica
friedlich und fröhlich
Ich habe unten drunter geschrieben, von wem der Text ist - von Anfang an! Nur oben habe ich nachträglich noch einmal geschrieben, von wem der Text stammt. Also bitte lösche das!!
E
Essmann
skahde
Rennfahrerblut ist keine Buttermilch!
Er steht in seinem Beitrag, ist aber nicht von ihm sondern ein Zitat. Ich vermute ja eher, da Problem liegt darin, dass er den Text jetzt gern verschwinden lassen würde, der aber in meinem Beitrag teilweise nochmal auftaucht...
Pica
friedlich und fröhlich
Du musst nix löschen. Du könntest lediglich etwas ergänzen. Ich habe dich darum gebeten. Schade, dass du das nicht machen möchtest.
Und noch etwas: Der "Er" ist eine "Sie".
skahde
Rennfahrerblut ist keine Buttermilch!
Ist schon vor drei Beiträgen passiert.
E
Essmann
Jetzt wird "Er" schon eine "Sie" 
*Kopfschüttel*
*Kopfschüttel*
artist1966
never give up
In den letzten Posts bestätigt sich meine neue Erkenntnis - vegane Ernährung ist gefährlich - wenn man überfressen ist weil es so lecker war, funzt das Hirn nicht mehr richtig
btw: Wenn man hier einen fremden Text ohne weitere eigene Anmerkungen zum Schverhalt zitiert, kann die lesende Scharr davon ausgehen, dass man gleicher Meinung ist!
btw: Wenn man hier einen fremden Text ohne weitere eigene Anmerkungen zum Schverhalt zitiert, kann die lesende Scharr davon ausgehen, dass man gleicher Meinung ist!
Efix
Hallebaadkapp
Ich habe gestern zu viele und zu spät am Abend Champignons gegessen 
Pica
friedlich und fröhlich
Heute:
morgens: Vollkornbrötchen mit Rührtofu (mit Tomaten und viiiieeel frischen Kräutern)
mittags: Döner (aus Seitan) + Salat, Nachtisch: karamellisierte (Agavendicksaft) gebratene Äpfel mit gerösteten Mandeln
abends: wahrscheinlich Zucchini-Spaghetti mit Tomatensoße und Cashew-Parmesan
morgens: Vollkornbrötchen mit Rührtofu (mit Tomaten und viiiieeel frischen Kräutern)
mittags: Döner (aus Seitan) + Salat, Nachtisch: karamellisierte (Agavendicksaft) gebratene Äpfel mit gerösteten Mandeln
abends: wahrscheinlich Zucchini-Spaghetti mit Tomatensoße und Cashew-Parmesan
E
Essmann
Ich habe gestern zu viele und zu spät am Abend Champignons gegessen
... als Nachtisch vom Auflauf ??
Efix
Hallebaadkapp
Den gabs ja gestern schon nicht mehr. Nein, die Pilze waren ein Großteil meines gestrigen Spätabends-Speiseplans... die mich ab ca 0300 bis in den heutigen Mittag schwerstens beschäftigt haben
E
Essmann
... und ich habe gestern vier Geschäfte in unserer Gemeinde auf der Suche nach großen Champignons abgesucht, gab aber keine 
Die hätte ich dann "gefüllt" in den Ofen geschoben.
Dafür war ich seit ewig und drei Tagen mal wieder im Aldi (bei uns "Nord") und habe Reis-Soja-Trink, Tofu und Salatkerne geholt.
Die hätte ich dann "gefüllt" in den Ofen geschoben.
Dafür war ich seit ewig und drei Tagen mal wieder im Aldi (bei uns "Nord") und habe Reis-Soja-Trink, Tofu und Salatkerne geholt.
Pica
friedlich und fröhlich
E
Essmann
So denn, ... dann will ich diesen Unrasierten mit dem leicht treudoofen Dackelblick mal einen nach hinten schubsen.
Genug geschaut, Mädels - Essen ist fertig.
Paprikatöpfchen
Die Zutaten sind schnell erklärt:
Paprika
Tomaten
Pilze (aus dem Glas)
Mehl
Margarine
Hefeflocken
Sonnenblumenkerne
´ne Sauce (oder Senf)
Sojamilch (steht noch im Kühlschrank )
Paprika "köpfen" und von den Deckeln noch die Reste ab- und kleinschneiden. Dann mit Pilzen, kleingeschnittenen Tomaten und ein paar Sonnenblumenkernen vermengen. Hefeschmalzsauce zubereiten und die erste Lage Gemüse in die Paprika füllen, zwei Esslöffel Sauce drauf, nächste Füllung und Sauce zum Abschluss. Ein paar Sonnenblumenkerne zur Garnitur obendrauf.
Das Ganze kam dann bei 200° Ober-/ Unterhitze für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Die Grünen sind meine.
Mir hats geschmeckt; ... meiner Frau nicht, da sie die Sauce in den Paprika als sehr gewöhungsbedürftig empfunden hat. Einmal durchgeschnitten hat es ihr auch optisch nicht zugesagt. Vielleicht fülle ich es bei einem nächsten Mal besser mit Gemüsebrühe auf und nehme eine Sauce aus Tomatenmark. Na ja - Shit happens
Da muss ich mich morgen wohl bei der Lasagne mächtig ins Zeug legen.
Genug geschaut, Mädels - Essen ist fertig.
Paprikatöpfchen
Die Zutaten sind schnell erklärt:
Paprika
Tomaten
Pilze (aus dem Glas)
Mehl
Margarine
Hefeflocken
Sonnenblumenkerne
´ne Sauce (oder Senf)
Sojamilch (steht noch im Kühlschrank
)Paprika "köpfen" und von den Deckeln noch die Reste ab- und kleinschneiden. Dann mit Pilzen, kleingeschnittenen Tomaten und ein paar Sonnenblumenkernen vermengen. Hefeschmalzsauce zubereiten und die erste Lage Gemüse in die Paprika füllen, zwei Esslöffel Sauce drauf, nächste Füllung und Sauce zum Abschluss. Ein paar Sonnenblumenkerne zur Garnitur obendrauf.
Das Ganze kam dann bei 200° Ober-/ Unterhitze für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen.
Die Grünen sind meine.
Mir hats geschmeckt; ... meiner Frau nicht, da sie die Sauce in den Paprika als sehr gewöhungsbedürftig empfunden hat. Einmal durchgeschnitten hat es ihr auch optisch nicht zugesagt. Vielleicht fülle ich es bei einem nächsten Mal besser mit Gemüsebrühe auf und nehme eine Sauce aus Tomatenmark. Na ja - Shit happens
Da muss ich mich morgen wohl bei der Lasagne mächtig ins Zeug legen.
E
Essmann
So denn, hier kommt mein Wetteinsatz
Schlechtwetteressen, da es schon einige Zeit benötigt. Hier bei uns hat es den ganzen Vormittag geregnet, da konnte ich mich schön in der Küche austoben. Wäre schon Winterpokal, würde ich mir für die Zubereitung mindestens zwei Punkte geben.
Lasagne mit Zucchini-Tofunese
Zutaten:
1 Zucchini
400 Gramm Tofu
3 Zwiebeln
einige Knoblauchzehen
12 Lasagneplatten (Hartweizen) bzw. Anzahl nach Bedarf
Tomatenmark
Sonnenblumenkerne
Margarine
Hefeflocken
Öl
Wasser
Senf
Peffer/ Salz/ Basilikum
1.
2. 
3. 
4. 
5. 
6. 
1.
Die Lasagneplatten werden bei mir grundsätzlich 8 Minuten vorgekocht. Je nach Topfgröße kann man vier bis fünf Platten auf einmal vorkochen. Viel mit dem Kochlöffel rühren und aufpassen, dass nichts aneinanderklebt.
Vorbereitete Platten auf einem Küchentüch parken.
2.
Die kleingehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen in einer großen Pfanne anschmoren.
3.
Anschließend den Tofu fein würfeln und mit in der Pfanne anbraten. Während des Anbratens (ruhig bei starker Hitze) den Tofu mit einer Gabel zerdrücken und ein- oder zweimal Öl nachgießen.
4.
Nach einiger Zeit (abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad) füllt man die Pfanne mit Tomatenmark und Wasser ( oder -Sauce, oder geschälte, oder passierte ...) auf, würzt mit Pfeffer, Salz und Basilikum nach und fügt die kleingeschnittene Zucchini dazu.
Diese Sauce kann jetzt ruhig 10 - 15 Minuten vor sich hinköcheln.
Jetzt hat man genug Zeit für die Hefeschmalzsauce, diesmal wieder Original wie hier (Mengen angepasst):
http://www.peta.de/kaese
5.
Als Deckschicht habe ich gehackte Sonnenblumenkerne genommen.
6.
In die gefettete Auflaufform kommt zuerst eine Lage der Pastaplatten, dann eine Schicht der Tomatenundzubehör-Sauce, wieder Pasta, Sauce, Pasta, Sauce und oben drauf die Hefeschmalzsauce glattstreichen.
... und so sieht das aus, bevor das große Warten beginnt. (40 Minuten bei 200° oben/ unten)
Ich hatte ja gestern mit den Paprika den Geschmack meiner Frau verfehlt, dementsprechend war die psychische Belastung beim heutigen Kocheinsatz enorm.
Alles richtig gemacht!
E
Essmann
Bitte beachte unsere Verhaltensregeln beim Antworten. Danke 🙂