Vorm essen vergessen ein Foto zu machen.... ?
Blog und Zubereitung noch ausbaufähig.
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Hallo Gast, wir suchen den Renner der Woche 🚴 - vielleicht hast du ein passendes Rennrad in deiner Garage? Alle Infos
Was für Essen essen Menschen, die sich für Alteisen interessieren?
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böhmische liebe text .
G
Gelöschtes Mitglied 62245
Rrudi
Lange Rede, schnell drei Gin.
deshalb gibts bei mir auch eigentlich nur "feinen stampf"
hab keine küchen maschine...
Gekochte Kartoffeln stampfen, Salz,Pfeffer und Muskat. Warme Milch und Butter unterrühren....fertig.
Dieser ThermoWixxer ist ein Arschloch. Gott sei Dank hat der keine Körpermitte, sonst könnte ich wohl ausziehen ??
xbiff
Motobecaniseur
Küchenmaschine braucht man(n) nicht! Und so ein Thermoelend schon garnicht. Dafür könnte man sich ja gleich mehrere Rennräder kaufen!
Rrudi
Lange Rede, schnell drei Gin.
Mein Reden! Das ist der Mist an der Emanzipation. Eigenes Geld, eigene Entscheidung ?
xbiff
Motobecaniseur
Ich habe vor Jahren bei uns das Kochen komplett übernommen, meine Frau backt nur. Aber auch sie hält von den Dingern wenig bis nix.
Wenn man ein Cafè, oder ein Restaurant hat, dann sieht das schon anders aus. Da machen die Dinger echt Sinn. Ich liebe beim Kochen auch die ganze Vorarbeit, das macht das ganze doch so spannend entspannend.
Rrudi
Lange Rede, schnell drei Gin.
Das Ding ist privat wirklich überflüssiger Luxus. In der Woche bei wenig Zeit hilft er aber schon. Macht Suppen mit toller Konsistenz und kann auch lecker Soßen. Klar, kann man alles auch ohne...aber was soll’s....
Am Wochenende mit Zeit und Ruhe machen wir auch alles von Hand. Ohne den Krach von dem Ding schmeckt auch der Wein bei den Vorbereitungen besser....
Flat Eric
Machen ist wie wollen , nur krasser .
Heute gerade erfahren ; ein Hieb Leberwurst auch dazu ( J.Lafer ) in der Glotze .
xbiff
Motobecaniseur
Ja, das ist sehr lecker. Gibts hier bei uns in der Region gerne mit Spanferkel!
G
Gelöschtes Mitglied 62245
Witzig, mir hat heut erst eine Freundin ein Video davon geschickt, wie sie in ihrem ThermoAbklatsch Kartoffelbrei macht.
Die Originale sollen wohl ein nettes Mahlwerk haben? Aber sonst sehe ich da absolut keinen Mehrwert. Ich halte dazu eine Vielzahl von ThermoRezepten für ganz großen Quatsch, da der Gerät nicht berücksichtigt, dass verschiedene Zutaten unterschiedliche Garzeiten haben und ihren Geschmack unterschiedlich entfalten. Abgesehen davon stimme ich dir zu, was die Vorbereitung betrifft. Und ich gucke eben gerne in den Topf, freue mich wenns blubbert, fress die Hälfte unter dem Deckmantel des Abschmeckens schon weg und habe keinen Hunger mehr, wenn das Essen fertig ist.
Eine Küchenmaschine hingegen ist gar nicht so verkehrt, abhängig davon, was man macht. Ich hätte gerne eine fette Industrieplanetenrührmaschine, aber habe keinen Platz. Quäle mich im Moment mit einer günstigen Rührmaschine ab, die derzeit nur noch funktioniert, wenn sie Lust hat. Habe mich noch für keinen Ersatz entscheiden können. Backwaren werden mit sonem Teil aber um WEITEN besser, als wenn man sie nur mit dem Handmixer bearbeitet.
G
Gelöschtes Mitglied 88782
Na, na, na. Zauberstab (das Original), Nudelmaschine, den guten alten und noch reparablen Krups Mix 3000 und eine klassische Braun KM, eine Kenwood oder eine KitchenAid gehören schon irgendwie zur Grundausstattung dazu - vor Allem wenn das Backwerk auch noch leicht von der Hand gehen soll.
PS.: Aber das Tupper-Party Dingsbums, den Reiskocher oder so einen Brotbackautomaten brauche ich auch nicht.
Sonne_Wolken
Klassikerfee
Ich habe nicht einmal ein Handrührgerät. Nutze immer noch einen Schneebesen um Teig anzurühren. Meine Küche ist zu klein für Geräte. Bin aber auch nicht mehr so ein Fan davon. Muss ja alles von Hand spülen.
roykoeln
Aktives Mitglied
so eine uralte bosch rührt hier auch, vor allem brotteig in doppelter portion.
unkaputtbar!
ins pürree kommt hier gerne ein stück sellerie, mit den kartoffeln gekocht, neben sahne, butter, milch und muskat.
unkaputtbar!
ins pürree kommt hier gerne ein stück sellerie, mit den kartoffeln gekocht, neben sahne, butter, milch und muskat.
G
Gelöschtes Mitglied 88782
Si
Du kannst auch etwas von dem mit den Erdäpfeln mitgekochten Knofi zum Stampf dazugeben; frisch geriebener Muskat aber ist fast das Wichtigste.
Zipfelklatscher
Aktives Mitglied
Ganz toll, vielen Dank - Jetzt habe ich Hunger und gibt sicher Ärger mit der Chefin, wenn 1.15 Uhr der Kühlschrank geplündert wird
Flat Eric
Machen ist wie wollen , nur krasser .
Schrecklich dieser Fred...
Will 10 KG. abnehmen ( nur 15 fehlen noch...
)
und dann das hier , mit Foto´s
Will 10 KG. abnehmen ( nur 15 fehlen noch...
)und dann das hier , mit Foto´s
pplan
Aktives Mitglied
Auch einen Klassiker?Ich habe 2 Toaster ...
pplan
Aktives Mitglied
Ein Reiskocher steht im Zentrum der japanischen Küche, mein Tokioter Kollege war ganz erstaunt dass ich keinen besaß.Na, na, na. Zauberstab (das Original), Nudelmaschine, den guten alten und noch reparablen Krups Mix 3000 und eine klassische Braun KM, eine Kenwood oder eine KitchenAid gehören schon irgendwie zur Grundausstattung dazu - vor Allem wenn das Backwerk auch noch leicht von der Hand gehen soll.
PS.: Aber das Tupper-Party Dingsbums, den Reiskocher oder so einen Brotbackautomaten brauche ich auch nicht.
Wer regelmäßig Sushi oder anderes mit Klebreis selbst zubereitet. braucht den.
G
Gelöschtes Mitglied 88782
Oh ja, das stimmt. Das vergesse ich immer mal wieder, weil ich Reis gerne nach iran. Vorgehensweise (zumindest so, wie ich es nach dem ersten Zeigen erinnere aka heftigst aufkochen, dann nur dämpfen und durchziehen lassen, zum Schluß nochmal Hitze dazugeben für etwas Knusprigkeit) zubereite, Du mich zweitens mit Sushi eher jagen kannst und schlonziger Reis Risotto heißt und mit Parmesan oder Peccorino abgeschmeckt wird.
Bitte beachte unsere Verhaltensregeln beim Antworten. Danke 🙂