Naja, hab ich als Zugezogner auch nie zuvor gehört, aber einige "einheimische" Arbeitskollegen benutzen diesen Ausdruck - evtl. aber auch nur eine mikro-regionale Wortschöpfung ! Im Pott weiss man ja nie !
Brodelle
Prise salz, zwei eigelb, 200g mehl, 250ml milch verrühren. Zwei eiweiss steig schlagen und unter die masse rühren. Teig reicht locker für 6-7 äpfel statt vier wie im buch. Äpfel schälen, entkernen und in scheiben schneiden. Mit zucker bestreuen und dann durch den teig ziehen und in butter ausbraten. Mit zimt und zucker bestreuen und schmecken lassen.
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Keine Bilder, deshalb der
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Dort ist es in allen Fresstempeln zu dunkel zum knipsen, Chris! Die wollen damit wohl verhindern, dass die Leute erkennen, dass sie sich gemeinsam mit mindestens weiteren 50-100 LEuten unmaskiert in einem unbelüfteten Raum befinden!Keine Bilder, deshalb der
Hätte jetzt gedacht ihr wärt in kleinen sympathischen Restaurants essen gegangen, so stellte ich mir das im Elsass immer vor?
Das waren wir auch! In drei Stück, die wirklich klein waren! Aber man sitzt dort eben auch Schulter an Schulter zum Nachbartisch! Vor drei Jahren vollkommen normal, heutzutags eben etwas gewöhnungsbedürftig!
Den Pickel bekommt man auch hier, Rezepte im www, und der Rest ist kein Hexenwerk.Bremer Pinkel!
Hab gelesen in Datteln gibt es sowas nicht...
Armes Datteln
Lokal Dithmascher ( SH)Grünkohl mit Schweinebacke U Kohlwurst sattBremer Pinkel!
Hab gelesen in Datteln gibt es sowas nicht...
Armes Datteln
Ok...du machst die "kein Hexenwerkpinkel",ich bringe Bremer Pinkel mit,Grünkohl und Kartoffeln gibt's
Blödsinn!Bremer Pinkel!
Hab gelesen in Datteln gibt es sowas nicht...
Armes Datteln
100% richtig!
Hmh, nehm' ich, ja, meine Frau auch ... Oh ja, danke, gerne auch den kühlen Riesling d'Alsace, sehr zuvorkommend ...
Also zumindest was mit choucroute hättest ja fotografieren können, und da kann man ja auch einen guten Most dazu trinken...
Wir waren in Obernai. Hier gibt es wohl nur ein Restaurant, das sowas wirklich schmackhaft zubereiten kann. Und da das außer uns noch gefühlt 1.000 andere Urlauber wußten, hatten wir keine Chance dort einen Tisch zu bekommen!Also zumindest was mit choucroute hättest ja fotografieren können, und da kann man ja auch einen guten Most dazu trinken...
