Was mir gerade richtig gut gefällt.............

[juersch77]

Was mir besonders gut gefällt.....und vor allem schmeckt:

HEUSSLER
GIN

aus meiner alten Heimat Südpfalz.
Genauer gesagt, aus Rhodt unter Rietburg, wo ich vor ziemlich genau 20 Jahren meine Ausbildung als technischer Zeichner (Holztechnik) gemacht habe...

...ich wusste tatsächlich nicht, dass es da auch Winzer gibt, die Gin destillieren...

Ein paar Auszeichnungen hat er auch eingesammelt:

Landesprämierung – Gold
Craft Spirits Award – Gold
Goldene Kammerpreismünze

 

[DaleCannon]

Rhodt unter Rietburg

Schöner Ort und gute Ausgangslage für allerlei Touren. Da war ich mal ein paar Tage...

 

[Gelöschtes Mitglied 88782]

...ich wusste tatsächlich nicht, dass es da auch Winzer gibt, die Gin destillieren...

Nachdem Gin heute ein Hype ist, schießen die Destillen irgendwie wie Pilze aus dem Boden

Kannst Du bitte irgendwann was zu den geschmacklichen Meriten sagen? Wie schmeckt er z.B. im Vergleich zu Brockmanns oder 47 Monkey? Ist er hart oder weich, schmeckt er deutlich nach Wacholder oder ist er milder und bringt andere Noten mit?

 

[miyator]

...und Zwiebeln und etwas Sahne, das Eiweiss bitte nicht vergessen. Die Eier zum Schluss obendrauf und im zugedeckten Topf ca. 4-5min stocken lassen! So wird das erst was!

an echte Carbonara gehört keine Sahne, und die Eier dürfen nicht stocken

Edith: sorry zu spät gesehn, ist alles schon gesagt worden

 

[juersch77]

Nachdem Gin heute ein Hype ist, schießen die Destillen irgendwie wie Pilze aus dem Boden

Kannst Du bitte irgendwann was zu den geschmacklichen Meriten sagen? Wie schmeckt er z.B. im Vergleich zu Brockmanns oder 47 Monkey? Ist er hart oder weich, schmeckt er deutlich nach Wacholder oder ist er milder und bringt andere Noten mit?

Ich bin jetzt auch kein Mega Gin-Kenner. Hatte davor, Hendricks, Mampe, Monkey 47 und noch ein zwei andere probiert.

Bislang hatte mir Monkey 47 am besten geschmeckt, aber den Heußler finde ich im direkten Vergleich noch ein ganzes Stück besser.

Deutlich milder, gleichzeitig aber aromatischer, mit deutlicher Wacholder-Note und ein wenig kräuterig, so dass man ihn im Gin Tonic (pur trinke ich keinen Gin) sehr angenehm rausschmeckt.

Keine Ahnung ob das die „Meriten“ für dich ausreichend und fachlich richtig beschreibt.

Trinken tun wir in aktuell mit Thomas Henry Tonic Water. Beim Tonic fehlt mir aktuell noch ne ortsnahe Bezugsquelle für ausgefallenere Tonic-Sorten, aber Thomas Hennry finde auch wirklich ok.

PROSIT!
Wünsche euch allen einen schönen Feierabend!

 

[Pananoia]

Was mir gerade richtig gut gefällt.............

..........ist was einem so in die Hände fällt:

Jau, bin früher für Scheibenwischer Werbung gefahren.

Seit 30 Jahren abgelaufen?
So lange ist es schon her das ich mein letztes Amateurrennen gefahren bin?

Wie die Zeit rennt.

 

[duc750]

Ich bin jetzt auch kein Mega Gin-Kenner. Hatte davor, Hendricks, Mampe, Monkey 47 und noch ein zwei andere probiert.

Bislang hatte mir Monkey 47 am besten geschmeckt, aber den Heußler finde ich im direkten Vergleich noch ein ganzes Stück besser.

Deutlich milder, gleichzeitig aber aromatischer, mit deutlicher Wacholder-Note und ein wenig kräuterig, so dass man ihn im Gin Tonic (pur trinke ich keinen Gin) sehr angenehm rausschmeckt.

Keine Ahnung ob das die „Meriten“ für dich ausreichend und fachlich richtig beschreibt.

Trinken tun wir in aktuell mit Thomas Henry Tonic Water. Beim Tonic fehlt mir aktuell noch ne ortsnahe Bezugsquelle für ausgefallenere Tonic-Sorten, aber Thomas Hennry finde auch wirklich ok.

PROSIT!
Wünsche euch allen einen schönen Feierabend!

Anhang anzeigen 637656

.....und jetzt trink den mal oder auch andere aus einem großen klassischen Rotweinglas,
schmeckt noch ein spürbaren Tacken besser....

 

[Gelöschtes Mitglied 88782]

Ich bin jetzt auch kein Mega Gin-Kenner. Hatte davor, Hendricks, Mampe, Monkey 47 und noch ein zwei andere probiert.

Bislang hatte mir Monkey 47 am besten geschmeckt, aber den Heußler finde ich im direkten Vergleich noch ein ganzes Stück besser.

Deutlich milder, gleichzeitig aber aromatischer, mit deutlicher Wacholder-Note und ein wenig kräuterig, so dass man ihn im Gin Tonic (pur trinke ich keinen Gin) sehr angenehm rausschmeckt.

Keine Ahnung ob das die „Meriten“ für dich ausreichend und fachlich richtig beschreibt.

Trinken tun wir in aktuell mit Thomas Henry Tonic Water. Beim Tonic fehlt mir aktuell noch ne ortsnahe Bezugsquelle für ausgefallenere Tonic-Sorten, aber Thomas Hennry finde auch wirklich ok.

PROSIT!
Wünsche euch allen einen schönen Feierabend!

Anhang anzeigen 637656

Mit Gurke, Respekt

Ja, das beschreibt das für mich schon sehr gut. Danke. Dann muß ich den Heußler wohl bei nächster Gelegenheit mal probieren

 

[Gelöschtes Mitglied 88782]

.....und jetzt trink den mal oder auch andere aus einem großen klassischen Rotweinglas,
schmeckt noch ein spürbaren Tacken besser....

Hmm, ich probier auch das gerne mal aus. Wir sind ja beide eher als Leckerschmecker bekannt

 

[juersch77]

Mit Gurke, Respekt

Respekt im positiven Sinne?
Oder spricht was gegen die Gurke?
Ich mag das tatsächlich lieber als ne Zitronenscheibe...

 

[Gelöschtes Mitglied 88782]

Respekt im positiven Sinne?
Oder spricht was gegen die Gurke?
Ich mag das tatsächlich lieber als ne Zitronenscheibe...

Natürlich im positiven Sinne. Was dachtest Du denn?

PS.:

Zitrone kommt in den Kuchen, Limette in den Cuba Libre und Gurke in den Gin.

PPS.:

Und von Limoncello wollen wir mal besser nicht reden

 

[sulka]

Ich glaub ich radel nachher noch anne Tanke vorbei und besorg mir 'n Sauerbier. Ist ja nicht zum mitangucken ;-)

 

[Bianchi-Hilde]

Was mir gerade richtig gut gefällt.............

..........ist was einem so in die Hände fällt:

Anhang anzeigen 637663​

Jau, bin früher für Scheibenwischer Werbung gefahren.

Seit 30 Jahren abgelaufen?
So lange ist es schon her das ich mein letztes Amateurrennen gefahren bin?

Wie die Zeit rennt.

Ich hab meine auch noch alle.

 

[sulka]

Ich hab meine auch noch alle.

Damit bekommt ihr bei Vintageveranstaltungen 'nen extra Startblock.

 

[juersch77]

Natürlich im positiven Sinne. Was dachtest Du denn?

Naja, du schienst mir in letzter Zeit nicht sonderlich wohlgesonnen mir gegenüber, deswegen war ich mir jetzt kurz unsicher, ob ich das richtig verstanden habe...

...nicht das die Gurke in Gin-Tonic-Kenner-Kreisen als absolutes No-Go oder Diletantentum gilt und ich das nur nicht mitbekommen habe...

 

[Gelöschtes Mitglied 88782]

Dann hast Du da wohl etwas in den falschen Hals bekommen. Das tut mir leid. Nein, das meinte ich ganz ehrlich. Gurke und Gin gehören ganz klassisch zusammen.

 

[Pananoia]

Damit bekommt ihr bei Vintageveranstaltungen 'nen extra Startblock.

Ich habe keine Ahnung was Du damit sagen willst.
Aber Du kennst mich, wenn Du mich auf den Arm nehmen willst hebst Du Dir nen Bruch.

 

[Gelöschtes Mitglied 88782]

Mit Gurke, Respekt

Ja, das beschreibt das für mich schon sehr gut. Danke. Dann muß ich den Heußler wohl bei nächster Gelegenheit mal probieren

Ach so, den kann ich Dir ans Herz legen - lecker

Und beim Tonic Fentimans oder Fever Tree; das Thomas Henry ist zwar schon gut, aber geschmacklich bringen die anderen Beiden nochmal etwas Abwechslung.

 

[juersch77]

Danke!
Den schreib ich mir au die Liste.
Fever Tree und Fentimans hab ich auch auf der Liste aber eben noch keine Bezugsquelle hier in Berlin.

Mein Stamm-Späti um‘s Eck hat echt ne erlesene und hochwertige Gin-Auswahl, aber das Tonic-Sortiment lässt zu wünschen übrig.

Vielleicht muss ich mit denen mal ein ernstes Wörtchen reden, so gehts ja nicht....


Diesen haben sie dort neu im Sortiment, werde ich auch mal testen:

 

[Gelöschtes Mitglied 88782]

Anhang anzeigen 637675

Der Whiskey von denen (Nikka) ist zumindest schon mal klasse

PS.:

hast Du eigentlich schon mal den Berliner Brandstifter probiert?