So eine Sammlung ist ja auch immer eine Frage des Platzes. Ich habe leider nur ein kleines Reihenhäuschen, da ist man(n) schon recht eingeschränkt. Hätte ich damals einen kleinen Bauernhof mit Scheune kaufen können, würde meine Sammlung auch weiter wachsen und einen Traktor hätte ich dann auch. So ist es aber eben so wie es ist und ich werde mich verschlanken müssen.
Wenn auch Äpfel, Nelken und eine fette Schwarte mitgekocht wurden, kannst Du mir die Portion für morgen zusenden. So würde ich mir eine Menge Arbeit sparen....
Dann isses doch nicht mehr öko und regional!!!
Keine Angst, ich hab Rinderbraten in der Mache!Und gleich geht's an die Rouladen
Bitte keine Bestellungen ich hab nur 6
Auch regional von nem Highland Rind mit schonender Schlachtung
Du machst die Maronen in den Rotkohl? Das hab ich auch noch nicht probiert. In den Kartoffelbrei ist bei uns sehr beliebt und übermorgen probiere ich die mariniert in Orangen an Feldsalat. Da ich quasi unbegrenzt Maronen haben könnte (meine Eltern Wiegen verbrennen die gerne, wenn alle Freunde und Verwandten genug haben), bin ich immer dankbar für neue Rezepte. Besonders gern hätte ich eins, wie man ohne Arbeit das Schälen hinter sich bringt.
... auch wenn es nach ca. 45 km anfing zu regnen und es windiger/stürmischer wurde
Die Maroni gibt es separat, geröstet und glasiert.
