ich vertehe es so, dass der Schneider nicht in jedem Fall kaputt geht und bevor die Gabel sich verformt, der Schneider seine Funktion einstellt.Alles, was Du beim Gewindeschneiden einleitest, ist die Kraft deiner Hände. Wenn die Gabel die nicht aushält, solltest Du sie auch nicht fahren. Wahrscheinlich würden auch dem Gewindeschneider die Zähne ausgfallen, bevor Du die Gabel bleibend verformst.
Ich würde immer so nah wie möglich an der Stelle fixieren, an der Du auch schneidest, sonst federt es. Die Idee mit dem Holz ist schon eine ganz Gute.