Das ist immer witzig, wenn Leute immer mal (wenn sie gerade schnell sind) auf den Tacho schauen und das dann auf eine Runde umlegen. Den Rückenwind oder das Prozent Gefälle an dieser Stelle vernachlässigt man dann schnell mal.
Ich war bei einem Triathlon am Wochenende in den flachen Passagen auch meist mit fast 40 km/h unterwegs, abwärts natürlich auch schneller. Eigentlich war ich ziemlich überzeugt die 33km Strecke unter einer Stunde zu absolvieren. Schlussendlich war es dann aber doch nur etwas mehr als ein 30er Schnitt
Wenn es um die Durchschnittsgeschwindigkeit geht, dann ist die Uhr echt gnadenlos. Da summiert sich jeder kleine Bremser über eine Kreuzung und natürlich erst recht jede Steigung.